L’alternance concilie les apprentissages en situation de travail et les situations de formation théorique. Elle s’inscrit dans un partenariat concerté entre l’établissement employeur et le centre de formation. C’est un dispositif de formation-action qui privilégie un modèle de développement des compétences professionnelles, fondé sur les apprentissages expérientiels, l’analyse et la mise en perspective théorique des situations de travail, le projet collaboratif et la professionnalisation.
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